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饮食健康

人体必要的营养素和膳食构成标准

时间:2016年09月27日 编辑:大众健康网 字体:

人体必需的营养素有7种:水、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐、食物纤维素。

一般人一天应当吃多少东西才算合理呢?中国营养会提供的近几年内我国人民的膳食构成标准是:

一、粮食   每月吃14.2千克,每天需吃475克。

二、薯类   (包括白薯、土豆、山药等)每月吃3千克,每天需吃100克。

三、豆类   每月吃1千克,相当于每天吃250克豆浆或50克豆腐干。

四、各种蔬菜   每月12千克,每天需吃400克。

五、肉类   每月吃1.5千克,每天需吃50克。

六、其他   每月需吃500克蛋,500克鱼虾,2000克奶类、750克水果,250克食油。

(大众健康网-康文轩)
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