简洁版 扫一扫
饮食健康

饭后不宜立即多吃水果

时间:2017年03月28日 编辑:大众健康网 字体:

不少人认为,饭后水果可以帮助消化。其实,饭后不宜立即多吃水果。这是因为:

水果中含有较多的糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后进食过多水果,会增加胃肠及胰腺的负担,尤其是不太成熟的水果中淀粉含量高,更不容易消化。

水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,它们都有较强的吸水性,吸水后膨胀,会增加饭后的饱胀感,使人感到不舒服。此外,当纤维素的量较大时,还会影响人体对某些营养物质的吸收。

在不太成熟的水果中还含有鞣酸,它与食物中的微量元素如铁、钙等结合后,形成难以溶解的物质而不能被吸收利用。

因此,饭后不宜立即多吃水果,一般以饭前1小时或饭后2小时吃为好。

(大众健康网-康文轩)
必读公告:本站部分健康类图文来自于网络,仅供网友参考,不可做为医疗诊断治疗依据,必要时请咨询专家核实您要利用的内容,如文章涉及您利益需要删除或您对本站任何方面有进一步意见建议,请在页尾部联系我们。