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中医大观

名贵中药不能全都放冰箱

时间:2016年09月28日 编辑:大众健康网 字体:

中药材直接放在冰箱里,时间长了,各种细菌会侵入中药材内,由于冰箱内潮湿,更利于细菌繁殖。中药材一旦变质,就会影响药性,吃了不但起不到药效,还会出现副作用。下面就讲讲几种名贵中药的保存:

一、人参的贮存法

人参有红参和白参之分。红参一般不易被虫蛀,但需保持干燥,晾晒时应盖白纸,以免变色,可装于木盒、瓷瓶内贮存。白参易发霉、生虫、变色,已受潮的应及时晒干。收藏时密封在瓷瓶内可保持原有色泽。梅雨季节最好密封后放入冰箱中冷藏。

二、鹿茸的贮存法

鹿茸干燥后用细布包好放入木盒内,在其四周塞入用小纸包好的花椒,以防虫蛀、霉烂或破裂,保持鹿茸皮毛的光泽。如系鹿茸粉,则用瓷瓶盛装用塞子密闭即可。

三、麝香的贮存法

麝香为棕褐色或黑褐色粉末,具有特异而浓烈的香气,可装在瓷罐或玻璃瓶内,用蜡封口,置于干燥阴凉处保存,以免香气散失,影响质量。

四、简单的贮存法

贮存人参、天麻、鹿茸等,可用适量的糯米或黏米慢火炒至焦黄,晾凉后,把中药材和炒米一起放入一只密封度高的玻璃瓶或小口瓷坛里,旋紧盖子,置于阴凉通风处,可较长时间保存。


(大众健康网-康文轩)
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