简洁版 扫一扫
饮食健康

晚餐不科学易患病症多

时间:2016年12月06日 编辑:大众健康网 字体:

1、晚餐与肥胖。晚餐吃得过饱,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素大量分泌。而人们在晚上一般活动少,热能消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,逐渐使人发胖。因此,中老年晚餐宜清淡,晚餐摄入的热量不应超过全天总热量的30%,这对于防止和控制发胖有益。

2、晚餐与结石。晚餐太晚易患尿结石。这是因为尿结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰一般在饭后4-5小时,而晚餐吃得过晚,人们大都不再活动就上床睡觉,晚餐后产生的尿液不能入时排出体外,尿路中的尿液的钙含量也就不断增加,久而久之就会形成尿结石。

3、晚餐与高血压。晚餐过多进食肉类,不但会增加胃肠负担,而且还会使体内的血液猛然上升,加上人在睡觉时血液速度大大减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉硬化使人得高血压病。科学实验证明,晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人血脂一般要高2-3倍,而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食,害处就更多了。

4、晚餐与冠心病。晚餐摄入过多热量可引起血胆固醇增高;晚餐的质量高又会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来,成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。

5、晚餐与糖尿病。如果中年人长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞提前衰竭,进而发生糖尿病。

6、晚餐与肠癌。晚餐吃得过多,活动又少,必然有一部分蛋白质不能消化,也有一小部分消化产物不能吸收,这些物质在大肠内受到厌氧的作用,会产生胺酶、吲哚等有毒物质。这些有毒产物可增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激。睡眠时肠蠕动减少,又相对延长了这些物质在肠腔内停留的时间,促使大肠癌发病率增高。

7、晚餐与猝死。晚餐过好过饱,如再饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,就是身强力壮的人也会因抢救不及时而造成死亡。如果胆道口壶腹原有结石嵌顿、蛔虫梗住以及慢性胆道感染等,则更容易诱发急性胰腺炎而猝死。

8、晚餐与多梦。晚餐过饱使鼓胀的胃肠对周围器官造成压迫,胃肠、肝、胆、胰等饱餐后的紧张工作会产生信息传给大脑,使大脑相应部位的细胞活跃起来,一旦兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质的其它部位,就会诱发各种各样的梦,恶梦常使人感到疲劳,久之,会引起神轻衰弱等疾病。

(大众健康网-康文轩)
必读公告:本站图文均来自于网络,仅供网友参考,不可做为医疗诊断治疗依据,必要时请咨询专家核实您要利用的内容,如文章涉及您利益需要删除或您对本站任何方面有进一步意见建议,请在页尾部联系我们。