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健康生活

家庭餐具的清洁与消毒

时间:2016年11月24日 编辑:大众健康网 字体:

消毒前,首先要将食具清洗干净,再采用以下几种方法:

开水煮沸消毒

把洗净的食具放在锅中,加水煮沸10分钟。

蒸气消毒

把洗净的食具放在笼屉上,用沸水蒸15分钟;如放在高压锅里消毒,效果更好。

药物消毒

凡不能加热的食具(如塑料制品)可用千分之一至千分之三的漂白粉上清液浸泡食具半小时,或用万分之一的高锰酸钾溶液浸泡10—15分钟,取出后用温水漂洗。此外,亦可用脱脂棉蘸医用消毒酒精擦洗水果刀、汤勺、筷子等小件食具。

食具消毒后若要擦干,须将抹布同时消毒,否则,食具会再次被污染而失去消毒的作用。

(大众健康网-康文轩)
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